葡萄牙霹雳辣酱主要材料为辣椒及洋葱,两种味道互相交织成就味觉的飨宴。
辣椒含丰富营养及维他命,有助预防感冒;洋葱能降低脂肪生成,有助减重。
霹雳辣酱为传统葡萄牙酱料之一,适合用于烹调烤鸡、烤鱼及辣椒虾意粉等。