土生土长的Leo Ko 了解香港传统文化的蓝本配合 饮啦创新调配技巧,创造出一支能代表香港原味道的鸡尾酒。
糅合菠萝及姜醋两者特色、混合特调Gin酒及利口酒拼配成 「黄金比例」的鸡尾酒。入口有菠萝的滋味酸甜味,中调带姜醋的甜辣及香醋酸,尾调因Gin酒及利口酒提升了草本香气及回甘度,加上绵密细致泡沫,令你试尽甜、酸、苦、辣高低起伏,一支不能错过的鸡尾酒。
菠萝是一种热带水果,含有丰富的膳食纤维、有机酸、维他命B1、维他命C、类胡萝卜素、凤梨蛋白酶、钙、钾及多种矿物质等。菠萝的纤维有助于促进消化、提高新陈代谢、预防便秘问题等作用。
而姜醋除了添丁之外,适合一般人进食,有助驱风散寒、活血去瘀。生姜亦有助散瘀驱风。